- 기술이전 특허 11건(식품분야 4건, 해양수산분야 7건) -
인천시 수산자원연구소는 연구소 보유 특허기술 11건에 대하여 코로나19로 힘든 관내 기업·시민들에게 무상 이전을 실시한다고 밝혔다.
연구소에서 개발한 특허 기술은 꽃게의 맛과 향이 유지되어 간편하게 데워서 먹을 수 있는 ‘꽃게풍미냉동밥과 그 제조방법’등 식품분야 4건과 버려지고 페기된 꽃게를 발효시켜 농작물이 빠르고 크게 자랄 수 있는 ‘폐기 꽃게와 한약재를 이용한 농업용 비료의 제조방법’ 등 해양수산분야 7건이다.
이번 특허 기술은 연구소 설립 이래 18년간 꾸준히 연구한 결과를 특허청에 등록한 것으로 연구자들의 많은 시간과 노력으로 만들어진 것이다.
기술이전(통상실시권 포함)을 받고자 하는 기업이나 시민들은 국가지식재산거래소(www.ipmarket.or.kr)에 직접 신청하거나 인천수산자원연구소로 연락하여 안내 받을 수 있다.
노광일 수산자원연구소장은 “우리 연구소에서 개발한 특허기술을 보면 아주 혁신적인 내용이 많다”며, “이번 기술이전으로 관내 기업·시민들에게 조그마한 힘이 되고 나아가 기술이전을 통한 경쟁력 강화로 기업의 경제적 위기를 극복 할 수 있는 기회가 되었으면 한다.”라고 전했다.
이번 특허기술 이전은 올해 연말까지 지속적으로 실시할 예정이며, 이전을 받길 원하는 기업·시민들은 수시로 협의·계약 할 수 있다.
< 특허 사진(예시) >
새우양식장 관리 시스템(특허 10-1711740)
◇한국형 축제식 양식장 미생물을 스크리닝(screening)하여 대량 배양과정을 통해 양식장에 정량적으로 주입하고 양식장의 세균농도가 일정하게 유지될 수 있는 시스템이다.
◇양식장의 수질환경 상태를 실시간 측정 및 대비하여 일교차, 기온차, 계절적 변화, 강우의 영향을 극복 할 수 있는 장점이 있다.
꽃게 풍미 냉동밥 및 그 제조방법(특허 10-1935651)
◇꽃게 풍미 볶음밥 및 그 제조방법에 관한 것으로; 꽃게특유의 풍미특성을 가지면서 식미기호성과 간편소비특성을 동시에 보유할 수 있도록,
◇밥과 염장 꽃게육 및 채소를 각각 볶은 후, 꽃게염장발효육, 꽃게 염장 발효장, 꽃게육, 꽃게 가니마소(내장), 마늘즙, 생강즙, 대두 HVP, 올리고당 및 글리신으로 이루어지는 꽃게 풍미소스를 더 혼합하고 볶아 냉각한 것을 특징으로 하는 꽃게 풍미 볶음밥과; 그 볶음밥의 제조 방법을 제공한다.
